不同类型的餐具应分别消毒

    不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温餐具消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温食具消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入毛巾柜|毛巾消毒柜|食具餐具消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出。食具餐具消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温|家用消毒柜|商用消毒柜|多功能毛巾消毒柜|食具餐具消毒柜|多功能全自动毛巾消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放有害物质，危害人体健康。